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海の精国産有機玄米味噌（1kg）

¥1,850 税込

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■国産玄米味噌

有機の玄米麹を使用した玄米味噌です。普通の味噌との違いは、味と香り、そして栄養素にあります。玄米味噌は白米味噌よりもコクがあり、深みのある発酵の香りがあります。

玄米はスーパーフードとも呼ばれる栄養豊富な食物です。ビタミン以外の栄養素を全て持っています。つまり白米麹の味噌よりも、素材となる玄米に含まれる栄養素の方が遥かに優れているのです。これに加えて発酵効果が加わり、体内の陰陽のバランスも整うため、マクロビオティックの世界でも親しまれています。
くわしくは以下の記事を御覧ください。

http://egcg.asia/macrobiotic-genmaimiso/

ブランド海の精
商品重量 998 g
梱包サイズ 10.5 x 10.5 x 21 cm
保存方法開封前：８ヶ月開封後：お早めにお使いください。
認定日本有機栽培認定食品(有機JAS)
メーカー名海の精
原材料有機大豆、有機米、塩(海の精)